Guide sur l'état de l'art dans le domaine du séchage

Résumé et principaux résultats

Dans le cadre de ses actions, l'ADEME soutient le développement et les usages performants de techniques dites "transversales" fortement consommatrices d'énergies, dans lesquelles le séchage tient une place importante.
Les informations sur les techniques de séchages étant parcellaires et très souvent liées à un secteur industriel d'activité, il n'existe pas d'ouvrage de référence présentant un état de l'art synthétique. L'objectif de ces travaux est donc de concevoir un guide traitant à la fois des aspects techniques, économiques et énergétiques des applications existantes. Cet ouvrage doit également fournir des éléments sur les tendances nouvelles en matière de procédé.

Le programme de travail se décompose en 4 volets :

- Analyse marketing :

Il s'agit d'identifier les utilisateurs potentiels du guide et leur besoins d'information, pour orienter le type et le contenu de l'information véhiculé par le document.

- Etat de l'art et veille technologique

Un large travail de collecte d'informations sur l'état de l'art et sur les perspectives d'évolutions du séchage sera effectué. L'accent sera mis sur l'aspect énergétique des applications industrielles existantes.











- Elaboration du guide

Dans un premier temps l'organisation finale du document (choix des informations, système de recherche) sera établie, puis la mise en forme et la rédaction de l'ouvrage seront effectuées.

- Diffusion du guide

Pour assurer une diffusion efficace de l'ouvrage, des listes d'utilisateurs potentiels et des manifestations autour du thème séchage seront établies. La confection de supports de communication complétera cette étape de préparation de la diffusion du guide.

Depuis le début de 1997, l'analyse marketing ainsi qu'un premier canevas du guide, prenant en compte la demande des utilisateurs potentiels, ont été réalisés avec l'appui d'un consultant extérieur. Cette première partie du travail a permis d'identifier environ 300 utilisateurs potentiels, qui assurent un rôle de conseil et d'orientation des industriels dans les choix de technologie (CCI, Conseillers Technologiques, CRITT ...). A la suite d'une enquête et de la réunion d'un groupe de travail comprenant des experts du séchage et des utilisateurs, les besoins en information ont été traduits en terme d'organisation de l'ouvrage : périmètre technique, portes d'entrées et constitution des fiches techniques. Un premier travail de recherche de sources bibliographiques a été également effectué. Il convient d'ici la fin du premier trimestre 98 d'étendre la bibliographie technique, de synthétiser les informations collectées et de rédiger les différentes fiches, qui vont composer l'ouvrage.

Commissions

Thermique industrielle

Thème

Séchage - Energies radiantes et Thermique générale

Mots-clés

Séchage

Auteurs

GEVAUDAN Alain