Modélisation de procédés thermiques industriels - Élaboration d'un modèle de séchoir industriel à air chaud

Résumé et principaux résultats

Ce document fait une synthèse des travaux de développement d'un outil de modélisation de séchoir industriel à air chaud. Ces travaux ont consisté à développer un outil de calcul industriel, simple d'utilisation, permettant de répondre aux problématiques fréquentes des industriels sur le procédé de séchage (augmentation de la cadence de production, optimisation énergétique du séchoir etc.). L'outil développé permet donc de faire varier diverses paramètres clés de séchage (température et humidité de l'air de séchage, vitesse d'air, cadence de production...) pour prédire les évolutions sur le séchage du produit et les consommations énergétiques associées. Le document présente les méthodologies et hypothèses prises en compte dans le modèle, ainsi qu'un cas d'application sur un séchoir existant.

Title: Modeling of industrial process equipment - Development of a modeling tool for industrial convective dryer
Abstract: This report aims to describe the modeling tool on industrial convective drying developed this year. The main target of this study was to develop an industrial calculation tool, easy to use, that could address industrial recurring issues on dryers (increase of production rate, decrease of energy consumptions etc. The developed modeling tool allows the variation of different key parameters on drying (drying air temperature and humidity, air velocity, production rate...) in order to predict the impact on product drying and related energy consumptions. The methodology and assumptions of the tool and a study case are described in this report.

Commissions

Thermique industrielle

Thème

Séchage - Energies radiantes et Thermique générale

Mots-clés

Modélisation, Séchoirs, Thermique industrielle

Auteurs

LOTTEAU Claire